Proč med přímo od včelaře?

 

Med z tržní sítě:

  • nejasný původ

  • netradiční chuť

  • může být naředěn škrobovým sirupem

  • je dlouho tekutý díky přehřátí vysokou teplotou a také kvůli odfiltrování pylových zrn

  • přehřívání a odfiltrování pylu znamená odstranění biologicky aktivních látek

  • ekologická zátěž - doprava na dlouhé vzdálenosti

  • může obsahovat rezidua antibiotik a spory moru včelího plodu 

  • podle předpisů se prodává v obchodech pod názvem med        

 

Med přímo od včelaře:

  • zaručeně bez reziduí antibiotik

  • není smíchaný se škrobovým sirupem

  • nejsou z něj odfiltrovávána pylová zrna - je vhodný pro pylové alergiky

  • i ve světě je velice žádaný díky vysoké kvalitě

  • nejvyšší kvalitu vykazují medy nakupované přímo od chovatele včel  

  • koupí medu v blízkosti vašeho bydliště snižujete ekologickou zátěž životního prostředí

  • pokud med rychle krystalizuje, je to známka pravosti a kvality: "nesuď medu podle vzhledu"      

 

Zajímavé informace týkající se kvality medu jsou k přečtení v článku na stránkách  Státní veterinární správy.


Produkty

Med z doubravského polesí

Med z doubravského polesí

VYPRODÁNO Med lesní medovicový ze stanovišť našich včelstev v lese mezi obcemi Kaznějov a Obora. Lokality jeho sběru včelami jsou Zadní Puchýř, Sukovatý kříž, hájovna Pavlínov a Doubravské polesí.

Med květový pastový

Med květový pastový

První jarní med z nektaru ovocných stromů, lučních bylin a řepky. Extra pastová konzistence velmi blízká tekutému medu. Vynikající chuť. Lokalita sběru včelami v katastru obcí Hromnice, Třemošná, Horní Bříza a Česká Bříza. K dodání ihned. Pouze osobní odběr po domluvě. Cena 140,- Kč/950g.

Med květový lipový

Med květový lipový

Med s výraznou lipově citronovou chutí ze stanovišť našich včelstev v Plasích a Kaznějově. K dodání ihned. Doporučujeme. Pouze osobní odběr po domluvě. Cena 140,- Kč/950g.

Med z kamenického polesí

Med z kamenického polesí

Med lesní medovicový, získaný z našeho stanoviště nedaleko obce Hromnice z lesů v blízkosti dvora Býkov. Lokalita sběru včelami je Velká Lužina, Dolní a Horní Želím a hájovna Kamenice. Tekutý k dodání ihned. Pouze osobní odběr po domluvě. Cena 160,-Kč/950g.