Proč med přímo od včelaře?

Med z tržní sítě:

• nejasný původ

• netradiční chuť

• může být naředěn škrobovým sirupem

• je dlouho tekutý díky přehřátí vysokou teplotou a také kvůli odfiltrování pylových zrn

• přehřívání a odfiltrování pylu znamená odstranění biologicky aktivních látek

• ekologická zátěž - doprava na dlouhé vzdálenosti

• může obsahovat rezidua antibiotik a spory moru včelího plodu 

• podle předpisů se prodává v obchodech pod názvem med        

Med přímo od včelaře:

• zaručeně bez reziduí antibiotik

• není smíchaný se škrobovým sirupem

• nejsou z něj odfiltrovávána pylová zrna - je vhodný pro pylové alergiky

• i ve světě je velice žádaný díky vysoké kvalitě

• nejvyšší kvalitu vykazují medy nakupované přímo od chovatele včel  

• koupí medu v blízkosti vašeho bydliště snižujete ekologickou zátěž životního prostředí

• pokud med rychle krystalizuje, je to známka pravosti a kvality: "nesuď medu podle vzhledu"      

Zajímavé informace týkající se kvality medu jsou k přečtení v článku na stránkách  Státní veterinární správy.